Spätzle – Symbolbild
Rinderrouladen – Symbolbild
Sauerbraten – Symbolbild
Schnitzel – Symbolbild

Bei Seibel Wetzlar

Deutsches Restaurant in Wetzlar-Stoppelberger Hohl, Solmserweg 25b

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 03:41 Uhr.

MontagRuhetag
Dienstag17:00–23:00 Uhr
MittwochRuhetag
Donnerstag17:00–23:00 Uhr
Freitag17:00–23:00 Uhr
Samstag17:00–23:00 Uhr
Sonntag10:00–15:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Solmserweg 25b
35580 Wetzlar

Telefon
+49 160 793 3766

Über Bei Seibel

Bei Seibel ist ein Lokal der Kategorie „Deutsches Restaurant“ in Wetzlar. Sie finden es unter der Adresse Solmserweg 25b, 35580 Wetzlar im Stadtteil Stoppelberger Hohl. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 3,7 km südlich.

Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste dienstags 17:00–23:00 Uhr, Donnerstag bis Samstag 17:00–23:00 Uhr, sonntags 10:00–15:00 Uhr. Geschlossen ist am Montag sowie am Mittwoch. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 29 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – Speisen können abgeholt werden und Bestellungen werden auch nach Hause gebracht.

Zur Nachbarschaft gehören Sandhu's Pizza & Curry (270 m), Haus Italia (410 m) und Restaurant Best (1,1 km). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
Weitere KüchenInternationale Restaurants
AdresseSolmserweg 25b, 35580 Wetzlar
StadtteilStoppelberger Hohl
BundeslandHessen
Telefon+49 160 793 3766
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
RuhetagMontag und Mittwoch
Koordinaten50.53312, 8.49475

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Krabbenbrot 13,50–18,50 €

Frisch gepulte Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei

Flädlesuppe 5,50–7,50 €

Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch

Wiener Schnitzel vom Kalb 24,00–32,00 €

Dünn geklopftes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Schnitzel Wiener Art 16,50–21,50 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Zitronenspalte

Rinderroulade 22,00–28,00 €

Geschmorte Roulade mit Speck, Gurke und Senf, dazu Rotkohl und Klöße

Kassler mit Sauerkraut 16,50–21,00 €

Gepökelter Schweinenacken mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Himmel un Ääd 14,50–19,00 €

Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelkompott

Rehragout 24,00–31,00 €

Wildragout in Rotweinsauce mit Preiselbeeren, Pilzen und Spätzle

Schwäbischer Kartoffelsalat 4,00–6,00 €

Lauwarm angemacht mit Brühe, Essig, Zwiebeln und Schnittlauch

Apfelrotkohlvegetarisch 3,50–5,00 €

Geschmorter Rotkohl mit Apfel, Nelke und Lorbeer

Bratapfelvegetarisch 6,50–8,50 €

Gebackener Apfel mit Marzipan-Nuss-Füllung und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Bei Seibel und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeSonntag, 10–11 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Ausstattung und Service

  • Zum MitnehmenGerichte können abgeholt und mitgenommen werden.
  • LieferserviceBestellungen werden auch geliefert.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Bei Seibel geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten dienstags 17:00–23:00 Uhr, Donnerstag bis Samstag 17:00–23:00 Uhr, sonntags 10:00–15:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Bei Seibel?

Bei Seibel hat die Adresse Solmserweg 25b, 35580 Wetzlar. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Bei Seibel reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 160 793 3766.

Bietet Bei Seibel Essen zum Mitnehmen oder Lieferung an?

Ja, das Lokal bietet Speisen zum Mitnehmen und einen Lieferservice an.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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